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            今年,養什么魚能賺錢?

            2008-11-29 14:55:00  水產養殖網  出處:網絡         我要評論
                今年,養什么魚能賺錢?成為廣大養魚戶十分關心的問題。通過對近年來發展名品種養殖的情況的分析,得出養以下這些魚能賺錢:
                一、養殖淡水蝦類仍是熱點
                我國淡水蝦市場主要分布在廣東、廣西、江蘇、福建、上海和浙江等地區。養殖品種主要有羅氏沼蝦、青蝦、刀額新對蝦、澳洲淡水龍蝦等。去年,南美白對蝦在廣東、福建、江蘇等地試養成功,使蝦類養殖品種更趨多樣化。
                目前,隨著淡水養殖蝦業規模的不斷擴大,苗種生產顯得越來越重要?傮w而言,多個淡水蝦品種繁殖技術已取得重大進展,種苗供應將不成為問題。如羅氏沼蝦雖然口味略遜于青蝦,但每公斤40元左右的價位已被多數消費者接受;商品蝦保持相對穩定的售價,其關鍵是盡量避開集中上市,養殖者必須合理安排生產計劃,避免風險。
                二、龜鱉養殖風險與利益并存
                甲魚市場價格經歷了由高價位(200—300元/公斤)到低價位(45—50元/公斤)之后再到趨于平衡的發展過程(目前的價位是90—100元/公斤)。由此可見,隨著甲魚養殖技術的提高、品種的優化和迎合人們追求純天然、滋補的時尚,價格將企穩趨高。人工養龜作為新型產業正在我國悄然興起,其中金錢龜、鱷龜是宣傳力度最大的品種,目前苗種需求較大,處于供不應求的階段。但筆者認為,金錢龜也好,鱷龜也好,進入商品市場后究竟有多大的容量空間,尚有待時日的檢驗,養殖者應充分考慮市場的潛在風險,不宜盲目跟風。
                三、規范化鱘魚養殖,市場潛力巨大
                我國有八種鱘魚分布在長江、黑龍江等水系,具有代表性的品種有中華鱘、史氏鱘、達氏鱘等。另外,從國外引進的品種有俄羅斯鱘、歐洲鱘等。有關鱘魚的開發利用,我國《野生動物保護法》規定,必須繁殖到子二代以上才能經營,并規定養殖必須辦理漁政府部門頒發的經營許可證。
                鱘魚養殖經過數年的發展,某些關鍵技校已經取得突破。目前投資鱘魚養殖業從市場角度來講是較佳的時機。鱘魚屬大型魚類,性成熟一般在10年以上,有很強的局限性,不會出現一哄而上的局面。鱘魚子素有黑黃金之美稱,鱘魚肉價格在每公斤150—200元以上,目前國內市場上尚無養殖鱘魚出售,市場基本屬于空白。養殖企業投資鱘魚,在辦理經營許可證的前提下,相信會有較高的回報。
                四、觀賞魚養殖前景看好。
                隨著人民群眾經濟收入的不斷增加,生活質量也得到大幅度改善,養殖觀賞魚不僅能美化家庭環境,而且可以調整傳統漁業生產結構。近年來,廣州地區觀賞魚養殖持續健康發展,面積達到1600畝,觀賞魚的規模、品種、產量逐年增多,其中金魚、錦鯉、熱帶彩色魚三大系列共達200多個品種。
                五、養殖淡水小品種大有可為
                淡水小品種一般指黃鱔、泥鰍、土塘虱、山斑魚、銀魚、田螺、蚌、山坑螺等。以上品種可以利用村前屋后、山泉溪水開展庭院養殖,可以精養殖、純養、密養、開展高產高效養殖。這些淡水小品種大多種大數可以就地越冬,錯開季節,均衡按需上市,獲取較好的經濟效益。
                總而言之,選擇哪些品種進行養殖必須考慮市場容量和以下因素:
               (1)價格要穩,穩中有升;
               (2)品種品質。在優先考慮養殖品種的同時,也在認真考慮該品種的品質質量。為此,對選擇養殖種源,水質要求新鮮,無污染或少污染,飼料、藥物都要講究;
               (3)地區性消費習慣。比如內陸消費鯉魚(四大家魚),廣州地區消費鮮活,港澳地區消費名特(龜、鱉、鱔、蟹、貝等);
               (4)地區性經濟發展水平。一般是沿海地區比內陸經濟發展水平高,平原地區比山區高,城市比農村高,這就決定沿海地區、平原地區和城市水產品銷售價格高、消費量大、要求品咱質量高;
               (5)交通條件;
               (6)銷售渠道。就交通條件、銷售渠道(網絡)而言,沿海地區、平原地區、城市地區均比內陸地區、山區、農村完善,各地養殖戶要因地制宜,有的放矢,根據自已(漁場、公司)的資金、技術的營銷能力而定,不可一哄而上,以免造成不應有的損失。
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